
炒鱿鱼和五花肉(Osam Bulgogi)
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 Porsi
- $15
炒鱿鱼和五花肉(Osam Bulgogi)
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
海鲜
- 🦑 1 个清理干净的鱿鱼
肉类
- 🥓 250 克五花肉,切片
蔬菜
- 🧅 1/2 个洋葱,切片
- 🧄 10 瓣大蒜,对半切开
- 🧅 1/3 茎青葱,切片
- 1 个青辣椒,切片
- 1/2 个红辣椒,切片
调味料
- 3 汤匙料酒
- 3 汤匙酱油
- 2.5 汤匙辣椒粉
- 1.5 汤匙红糖
- 🧄 1/2 汤匙蒜末
- 1/2 汤匙韩式辣椒酱
- 1 汤匙香油
- 1/2 汤匙芝麻
LANGKAH
1
将鱿鱼的吸盘去掉,把触须切成小段,将鱿鱼的身体切成 1.5 厘米宽的条状。
2
用 1.5 汤匙红糖腌制鱿鱼并混合均匀。
3
将洋葱、青葱、青椒和红辣椒切片,将大蒜切成两半。
4
将辣椒粉、蒜末、料酒、酱油、韩式辣椒酱、香油和芝麻放入碗中,搅拌均匀。
5
将准备好的蔬菜倒入腌料中,充分混合均匀。
6
将五花肉切成合适大小,在中火平底锅中煎至金黄并煎出脂肪。
7
将五花肉推至锅子的边缘,把腌制好的鱿鱼放在中间。
8
将五花肉和鱿鱼一起拌炒,均匀搅拌至鱿鱼完全熟透。
9
将菜肴与米饭和生菜包一起上桌。
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
450
Kalori
- 25gProtein
- 20gKarbohidrat
- 30gLemak
💡 Tips
使用新鲜的鱿鱼可以获得更好的口感和风味。根据自己的喜好调整辣度。用生菜包裹可以平衡整顿饭的营养。
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.