매운 오징어 콩나물 무국
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 Porsi
- $10
매운 오징어 콩나물 무국
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
육수
- 멸치 육수 1.5L
해산물
- 🦑 오징어 1마리, 깨끗이 손질하고 썰기
채소
- 무 200g, 4등분하여 썰기
- 콩나물 한 줌
- 🧅 대파 약간, 썰기
- 고추 1개, 얇게 썰기
양념
- 고춧가루 1.5큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 간장 1.5큰술
- 참치액 1.5큰술
LANGKAH
1
멸치와 다시마를 물에 넣고 끓여 멸치 육수 1.5L를 준비합니다.
2
무 200g을 4등분으로 썰어줍니다.
3
오징어를 깨끗이 세척하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
4
대파 조금과 고추 1개를 어슷하게 썰어줍니다.
5
무를 육수에 넣고 부분적으로 익을 때까지 끓여줍니다.
6
오징어를 육수에 넣고 완전히 익을 때까지 끓여줍니다.
7
다진 마늘, 간장, 참치액, 고춧가루를 국물에 넣어줍니다.
8
콩나물 한 줌을 넣고 부드러워질 때까지 끓여줍니다.
9
대파와 고추를 넣고 5분간 더 끓여줍니다.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
150
Kalori
- 20gProtein
- 10gKarbohidrat
- 2gLemak
💡 Tips
이 국은 가벼운 저녁 식사나 해장으로 적합합니다.오징어 대신 새우 또는 다른 해산물을 대체할 수 있습니다.좀 더 든든하게 먹고 싶다면 밥과 함께 드세요.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.