env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Nasi Bergaya Spanyol Pedas

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 26 Min
  • 8 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🧈 1 sendok makan mentega
    • 2 cangkir beras putih berbiji panjang, belum dimasak
    • ⅓ cangkir cabai jalapeno, dicincang
    • 🧅 ⅓ cangkir bawang hijau, dicincang
    • 🧄 1 siung bawang putih, dihancurkan
    • 1 sendok teh bubuk cabai
    • 1 sendok teh jinten bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh bubuk cabai chipotle
    • ½ sendok teh bubuk cabai cayenne
    • 2 ¼ cangkir kaldu ayam
    • 🍅 ½ cangkir saus tomat

LANGKAH

1

Lelehkan mentega dalam panci dengan api sedang-rendah. Aduk beras, jalapeno, bawang hijau, dan bawang putih bersama-sama dalam mentega yang telah dilelehkan hingga beras sepenuhnya terlapisi mentega.

2

Tambahkan bubuk cabai, jinten, garam, bubuk cabai chipotle, dan bubuk cabai cayenne; masak dan aduk hingga harum.

3

Aduk kaldu ayam dan saus tomat ke dalam campuran beras. Didihkan, tutup panci, kecilkan api, dan masak selama 20 menit.

4

Matikan api dan biarkan panci tetap tertutup di atas kompor selama 8 menit.

5

Angkat penutup dan kembangkan beras dengan garpu.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

194

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 39g
    Karbohidrat
  • 2g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, pertimbangkan untuk menambahkan perasan air jeruk nipis sebelum disajikan.Hidangan ini cocok dipadukan dengan ayam panggang atau sayuran yang ditumis.Siapkan terlebih dahulu dan simpan dalam wadah kedap udara hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.