Hummus Pedas Jalapeno
Biaya $5, simpan $3
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porsi
- $5
Hummus Pedas Jalapeno
Biaya $5, simpan $3
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 1 kaleng (15.5 ons) kacang garbanzo (kacang chickpea), ditiriskan dan cairannya disisihkan
- 8 iris cabai jalapeno dalam toples, dicincang halus
- 1 sendok makan jus dari cabai jalapeno dalam toples
- 🍋 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan tahini
- 🧄 2 sendok teh bawang putih cincang halus
- 2 sendok teh bubuk cabai merah
- ½ sendok teh jinten bubuk
- ½ sendok teh oregano kering
- Merica hitam bubuk secukupnya
- Sejumput paprika, atau sesuai selera (Opsional)
LANGKAH
Haluskan kacang garbanzo, cabai jalapeno, jus dari cabai jalapeno, jus lemon, minyak zaitun, tahini, dan bawang putih dalam blender atau food processor hingga halus; tambahkan cairan kacang garbanzo yang disisihkan dan haluskan untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
Tambahkan bubuk cabai merah, jinten, oregano, merica hitam, dan paprika; haluskan hingga lembut.
Dinginkan hummus sampai rasa tercampur, sekitar 4 jam.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
194
Kalori
- 7gProtein
- 28gKarbohidrat
- 7gLemak
💡 Tips
Untuk hummus yang lebih pedas, tambahkan jumlah irisan jalapeno dan bubuk cabai merah.Sajikan dengan roti pita, sayuran segar, atau oleskan pada sandwich.Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 5 hari.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.