env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Spicy Creole Chili

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 🍗 450 gram ayam giling
    • 340 gram sosis andouille, dipotong menjadi irisan setebal 1/2 inci
  • Sayuran

    • 🧅 2 cangkir bawang putih cincang
    • 1 ½ cangkir paprika hijau cincang
    • 🧄 1 sendok makan bawang putih cincang halus
  • Bumbu & Bahan Perasa

    • 1 sendok teh jinten bubuk
    • 1 sendok teh paprika
    • 🧂 1 sendok teh garam
  • Makanan Kaleng

    • 🍅 1 kaleng (28 ons) tomat cincang merek Hunt's®
    • 1 kaleng (15 ons) kacang hitam, tiriskan dan bilas
    • 1 kaleng (10 ons) tomat cincang Ro*Tel® Hot dengan habanero, tidak ditiriskan
  • Lainnya

    • 1 sendok makan minyak sayur murni merek Wesson®
    • 1 sendok teh krim asam (opsional untuk penyajian)
    • Parsley cincang (opsional untuk penyajian)

LANGKAH

1

Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam giling, sosis, dan 1 sendok teh bubuk cabai; masak selama 5 hingga 7 menit atau hingga ayam tidak lagi berwarna merah muda. Angkat campuran daging dari panci dan sisihkan.

2

Tambahkan bawang, paprika, dan bawang putih ke dalam panci; masak selama 5 menit atau hingga lunak, aduk sesekali. Tambahkan jinten, paprika, garam, dan sisa 1 sendok teh bubuk cabai; masak selama 1 hingga 2 menit lagi hingga rempah-rempah harum.

3

Kembalikan campuran daging yang sudah dimasak ke dalam panci; aduk rata dengan tomat cincang, kacang hitam, dan tomat cincang yang tidak ditiriskan. Didihkan, kecilkan api, dan didihkan selama 10 menit atau hingga campurannya panas.

4

Taburi setiap porsi dengan krim asam dan parsley, jika diinginkan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

340

Kalori

  • 24g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Untuk sup yang lebih kental, didihkan selama 5-10 menit tambahan agar cairannya menyusut.Sajikan dengan roti jagung sebagai pelengkap untuk hidangan lengkap.Jika Anda menginginkan lebih sedikit panas, ganti tomat cincang kalengan yang ringan untuk Ro*Tel® dengan habanero.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.