Saus Alpukat Pedas
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porsi
- $5
Saus Alpukat Pedas
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Produk Segar
- 5 tomatillo segar, kulitnya dilepas
- 4 cabai serrano, atau sesuai selera
- 2 sendok makan ketumbar segar cincang
- 🥑 1 alpukat matang - dikupas, dibuang bijinya, dan dipotong menjadi empat
Bumbu
- 🧂 Garam secukupnya
LANGKAH
Campurkan tomatillo, cabai serrano, dan ketumbar dalam blender hingga halus.
Tambahkan satu potongan alpukat dan lanjutkan memblender hingga alpukat sepenuhnya tercampur dengan campuran tersebut; ulangi dengan setiap potongan alpukat.
Bumbui dengan garam dan lanjutkan proses hingga halus. Sajikan segera.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
64
Kalori
- 1gProtein
- 5gKarbohidrat
- 5gLemak
💡 Tips
Untuk tingkat kepedasan yang lebih ringan, kurangi jumlah cabai serrano.Sajikan saus ini dengan flautas Meksiko, taco goreng, atau sebagai celupan untuk keripik jagung polos.Tutupi saus dengan plastik jika tidak langsung disajikan untuk menghindari oksidasi.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.