Sup Mentimun Dingin Pedas dan Segar
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 Porsi
- $5
Sup Mentimun Dingin Pedas dan Segar
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🥒 1 mentimun, dikupas dan diiris tipis memanjang
- 🧅 1 bawang bombay, diiris tipis
- 3 cabai, diiris tipis
Cairan
- 600ml air dingin
Bumbu
- 🧂 0.5 sdm garam
- 0.5 sdm cuka apel
- 0.5 sdm minyak wijen
- 1 sdm biji wijen
LANGKAH
Cuci dan iris tipis cabai. Kupas dan iris tipis bawang bombay. Kupas dan iris memanjang mentimun.
Dalam mangkuk kaca, campur 0.5 sdm garam, 0.5 sdm cuka apel, 0.5 sdm minyak wijen, dan 1 sdm biji wijen. Sesuaikan bumbu sesuai selera.
Tambahkan mentimun, bawang bombay, dan cabai ke dalam mangkuk.
Tuangkan 600ml air dingin ke dalam mangkuk dan aduk rata. Secara opsional, tambahkan es batu untuk sensasi dingin ekstra.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
50
Kalori
- 2gProtein
- 8gKarbohidrat
- 2gLemak
💡 Tips
Gunakan mentimun segar untuk tekstur yang renyah.Menambahkan es batu meningkatkan kesegaran sup.Sesuaikan tingkat kepedasan dengan mengurangi atau menambah jumlah cabai.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.