Lelehkan mentega dalam wajan di atas api sedang. Masak dan aduk beras dalam mentega yang telah dilelehkan hingga beras berwarna kecokelatan ringan, sekitar 3 hingga 4 menit.

Aduk paprika dan bawang ke dalam beras dan masak hingga paprika melunak dan bawang menjadi transparan, sekitar 5 hingga 8 menit.

Masukkan daging sapi giling ke dalam campuran beras; masak dan aduk hingga daging sepenuhnya berwarna cokelat, sekitar 8 hingga 10 menit.