Biji Labu Maple Bumbu
Biaya $4.5, simpan $2.5
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Porsi
- $4.5
Biji Labu Maple Bumbu
Biaya $4.5, simpan $2.5
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Porsi
- $4.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Dasar
- 🧈 ¼ cangkir mentega
- 2 cangkir biji labu utuh mentah, dicuci dan dikeringkan
- 🧂 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 🧂 ¼ sendok teh pala bubuk
- 2 sendok makan sirup maple
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Lapisi loyang besar dengan kertas roti.
Lelehkan mentega dalam wajan besar di atas api sedang-rendah.
Aduk biji dan masak sambil terus diaduk hingga biji berubah warna menjadi cokelat muda, sekitar 10 menit. Angkat dari api dan tiriskan mentega berlebih.
Aduk kayu manis, pala, dan sirup maple hingga biji benar-benar terlapisi bumbu.
Sebarkan biji di atas loyang yang sudah disiapkan.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, aduk setiap 10 menit, hingga renyah dan berwarna keemasan, total 30 hingga 45 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
181
Kalori
- 4gProtein
- 16gKarbohidrat
- 12gLemak
💡 Tips
Pastikan untuk mengaduk biji secara teratur selama pemanggangan agar matang merata.Biarkan biji labu panggang dingin sepenuhnya sebelum menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahannya.Anda bisa menambahkan rempah tambahan seperti cabai rawit untuk sensasi pedas atau kapulaga untuk rasa yang lebih harum.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.