env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Mangkuk Nasi Spam Bawang Bombay

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🧅 1 bawang bombay, diiris
    • 2 iris spam
    • 🥚 1 telur
    • 🧄 1 sdm bawang putih cincang
    • 🧅 Daun bawang cincang, secukupnya
    • Biji wijen, secukupnya

  • Bahan Bumbu

    • 2 sdm kecap asin
    • 🍬 1 sdm gula
    • 2 sdm mirin
    • 💧 6 sdm air

LANGKAH

1

Rebus 2 iris spam dalam air mendidih untuk mengurangi kadar garam dan minyak.

2

Potong spam menjadi ukuran kecil-kecil dan goreng hingga kecokelatan.

3

Iris 1 bawang bombay dan tumis dengan 1 sdm bawang putih cincang hingga sedikit layu.

4

Tambahkan 2 sdm kecap asin, 1 sdm gula, 2 sdm mirin, dan 6 sdm air ke dalam wajan. Didihkan dengan api kecil.

5

Setelah bawang bombay layu, tambahkan spam goreng dan didihkan sebentar.

6

Kocok 1 telur, cincang daun bawang, dan tuangkan di atas campuran. Matikan api saat telur masih sedikit mentah.

7

Sajikan campuran spam dan bawang bombay di atas nasi dan taburi biji wijen di atasnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

450

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 50g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Merebus spam mengurangi kadar garam dan minyaknya, sehingga lebih sehat.Gunakan nasi yang baru dimasak untuk tekstur dan rasa terbaik.Sesuaikan bumbu sesuai selera dengan menambahkan lebih banyak kecap atau gula.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.