
Labu Spaghetti
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porsi
- $10
Labu Spaghetti
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 1 labu spaghetti, dibelah memanjang dan dibuang bijinya
- 🧅 1 bawang bombay, cincang
- 🍅 1 ½ cangkir tomat cincang
- 🧄 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan daun basil segar cincang
Minyak dan Bumbu
- 2 sendok makan minyak sayur
Produk Susu
- ¾ cangkir keju feta yang dihancurkan
Lainnya
- 3 sendok makan zaitun hitam iris
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan. Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi loyang dengan sedikit minyak.
Letakkan labu spaghetti dengan sisi potongan menghadap ke bawah di atas loyang. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai pisau tajam bisa dimasukkan dengan sedikit perlawanan, sekitar 30 menit. Angkat labu dari oven dan sisihkan untuk didinginkan agar mudah ditangani.
Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Masak dan aduk bawang bombay dalam minyak hingga lunak. Tambahkan bawang putih; masak dan aduk hingga harum, sekitar 2 hingga 3 menit. Aduk tomat dan masak hingga tomat hangat sepenuhnya.
Gunakan sendok besar untuk mengambil pulp berbentuk benang dari labu dan letakkan dalam mangkuk sedang.
Campur dengan campuran bawang-tomat yang sudah dimasak, keju feta, zaitun, dan basil.
Sajikan hangat.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
147
Kalori
- 4gProtein
- 13gKarbohidrat
- 10gLemak
💡 Tips
Jika Anda lebih suka campuran yang lebih gurih, tambahkan sejumput oregano atau thyme kering.Jangan terlalu lama memanggang labu agar teksturnya tetap seperti mie.Untuk menghemat waktu, panggang labu bersama sayuran lainnya untuk persiapan makan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.