env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Spaghetti all'Assassina (Spaghetti Pembunuh)

Biaya $6, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Dasar Saus

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 🍅 3 cangkir pure tomat
    • 💧 3 cangkir air
    • 🧂 1 sendok teh garam

  • Persiapan Spaghetti

    • ¼ cangkir minyak zaitun
    • 2 sendok teh serpihan cabai merah
    • 🍝 6 ons spaghetti kering
    • 🧂 Garam secukupnya
    • 1 sendok makan peterseli cincang halus

LANGKAH

1

Panaskan minyak zaitun dalam panci di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan masak hingga keemasan dan harum. Aduk pure tomat, air, dan garam. Didihkan hingga hangat.

2

Panaskan minyak zaitun dalam wajan anti lengket besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan serpihan cabai dan masukkan spaghetti kering untuk melapisi.

3

Tambahkan kaldu tomat ke wajan, pindahkan spaghetti dengan penjepit untuk didistribusikan secara merata. Masak hingga sebagian besar kaldu menguap dan spaghetti mulai digoreng.

4

Balikkan spaghetti di wajan untuk memasak kedua sisinya, biarkan sedikit hangus. Tambahkan lebih banyak kaldu tomat jika diperlukan.

5

Lanjutkan memasak dan menyesuaikan kaldu tergantung pada kekentalan saus yang diinginkan. Sajikan dengan peterseli dan minyak zaitun atau serpihan cabai sebagai pilihan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

384

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 50g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan minyak zaitun berkualitas tinggi untuk meningkatkan rasa.Sesuaikan serpihan cabai sesuai dengan preferensi kepedasan Anda.Untuk mencapai hasil terbaik pada spaghetti yang hangus, gunakan wajan anti lengket dan hindari terlalu penuh.Sajikan segera untuk tekstur dan rasa yang optimal.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.