Sophie's Shepherd's Pie
Biaya $25, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porsi
- $25
Sophie's Shepherd's Pie
Biaya $25, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porsi
- $25
BAHAN-BAHAN
Starch
- 🥔 4 kentang panggang besar, dikupas dan dipotong dadu
- 🧈 1 sendok makan mentega
- 🥛 ¼ cangkir susu
Protein
- 2 pon daging domba cincang
- 1 sendok makan saus Worcestershire
- 1 kubus kaldu sapi
Vegetables
- 12 jamur kancing, diiris
- 🧅 1 bawang bombai, dicincang halus
- 1 (15 ons) kaleng wortel, ditiriskan (Opsional)
Canned Goods
- 1 (16 ons) kaleng kacang panggang
- 🍅 1 (12 ons) kaleng tomat potong dadu
Sauces & Mixes
- 3 sendok makan campuran saus coklat (Opsional)
LANGKAH
Panaskan oven hingga 400°F (200°C).
Masukkan kentang ke dalam panci, tutup dengan air, dan didihkan. Masak selama 10 menit atau sampai empuk. Tiriskan dan haluskan dengan mentega dan susu sesuai tekstur yang diinginkan.
Remukkan daging domba cincang ke dalam wajan besar dan masak hingga tidak lagi berwarna merah muda. Bumbui dengan saus Worcestershire dan kaldu sapi. Tambahkan jamur dan bawang bombai, masak hingga empuk. Pindahkan ke piring casserole besar.
Campurkan kacang panggang, tomat potong dadu, campuran saus coklat (opsional), dan wortel (opsional) ke dalam campuran daging domba. Sebarkan kentang tumbuk di atasnya dan garis-garis dengan garpu untuk tekstur.
Panggang selama 10 menit hingga bagian atasnya berwarna cokelat dan renyah.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
1144
Kalori
- 55gProtein
- 104gKarbohidrat
- 58gLemak
💡 Tips
Untuk versi yang lebih sehat, ganti daging domba cincang dengan kalkun tanpa lemak.Jika Anda tidak memiliki wortel kalengan, gunakan kacang polong beku atau wortel segar yang dipotong-potong sebagai gantinya.Sisa makanan bisa disimpan di lemari es hingga 3 hari dan dipanaskan kembali di oven untuk mempertahankan kerenyahannya.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.