env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Snickerdoodles V

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 18 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Adonan

    • 1 cangkir shortening
    • 1 ½ cangkir gula putih
    • 🥚 2 butir telur
    • 2 ¾ cangkir tepung serbaguna yang sudah diayak
    • 1 sendok teh soda kue
    • 2 sendok teh krim tartar
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Lapisan Gula Kayu Manis

    • 2 sendok makan gula putih
    • 2 sendok teh kayu manis bubuk

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Olesi loyang kue.

2

Kocok bersama shortening dan gula dalam mangkuk sedang. Tambahkan telur satu per satu, aduk setelah setiap penambahan.

3

Ayak bersama tepung, soda kue, krim tartar, dan garam. Aduk ini ke dalam campuran krim hingga tercampur rata.

4

Dalam mangkuk dangkal kecil, campur gula dan kayu manis untuk lapisan.

5

Gulung adonan menjadi bola sebesar kacang walnut dan lapisi mereka dengan campuran gula-kayu manis. Letakkan bola berjarak 2 inci pada loyang kue yang sudah disiapkan.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 8 hingga 10 menit, atau hingga kue sedikit keemasan di bagian tepinya.

7

Angkat kue dan dinginkan di rak kawat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

250

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 33g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Untuk tekstur yang lebih kenyal, jangan terlalu lama memanggang kue. Angkat mereka saat tepi mulai berubah keemasan.Anda bisa mengganti mentega dengan shortening untuk rasa yang lebih kaya, tetapi teksturnya mungkin sedikit berubah.Simpan sisa kue dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran.Ingin membekukan adonan? Bentuklah menjadi bola dan bekukan tanpa lapisan gula-kayu manis. Lapisi mereka sebelum dipanggang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.