env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Steak Hamburger Tertutup Saus

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 36 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 2 pon daging giling tanpa lemak

  • Produk Susu & Telur

    • 🥚 2 butir telur

  • Sayuran

    • 2 sendok makan bawang cincang halus

  • Bahan Dapur

    • 1 sendok makan kaldu sapi
    • ½ sendok teh merica hitam
    • 3 lembar roti tawar
    • 1 kaleng (10,75 ons) sup krim jamur kental
    • 1 kaleng (10,75 ons) air
    • 1 sedikit saus Worcestershire

LANGKAH

1

Kocok bersama telur, bawang, kaldu sapi, dan merica hitam dalam mangkuk. Robek roti menjadi potongan besar, dan letakkan ke dalam mangkuk. Rendam roti selama beberapa detik lalu tambahkan daging giling. Campurkan daging ke dalam campuran roti-telur, dan bentuk menjadi 8 patty.

2

Panaskan wajan berat besar di atas api sedang-tinggi, dan goreng patty hingga kecokelatan dan daging tidak lagi berwarna merah muda di tengahnya, sekitar 8 menit per sisi. Sisihkan patty.

3

Buang kelebihan minyak dari wajan, dan kocok bersama sup jamur, air, dan saus Worcestershire dalam wajan sampai halus. Letakkan kembali patty ke dalam wajan, tuangkan saus di atasnya untuk menutupi, dan didihkan di atas api sedang-tinggi. Kecilkan api hingga mendidih pelan, dan masak hingga saus mengental dan rasa tercampur, sekitar 20 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

298

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan hidangan ini dengan kentang tumbuk, nasi, atau sayuran kukus untuk makanan yang menyehatkan.Anda bisa menyesuaikan saus dengan menambahkan sedikit anggur merah atau menggunakan sup krim lain untuk variasi.Jika Anda lebih suka kurang asin, pilih kaldu sapi rendah sodium dan sup jamur.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.