Telur Asap
Biaya $3.5, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Porsi
- $3.5
Telur Asap
Biaya $3.5, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Porsi
- $3.5
BAHAN-BAHAN
Utama
- 🥚 6 butir telur mentah segar besar dalam cangkang
Bumbu
- 🧂 Garam secukupnya
- Merica hitam bubuk secukupnya
LANGKAH
Panaskan pemanggang asap hingga suhu 225 derajat F (110 derajat C). Tambahkan serpihan kayu sesuai petunjuk pabrik.
Letakkan telur utuh langsung di atas kisi pemanggang yang sudah dipanaskan. Masak tanpa dibalik selama 2 jam, pertahankan suhu tetap merata.
Pindahkan telur ke piring dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum dikupas. Bumbui dengan garam dan merica.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
63
Kalori
- 6gProtein
- 0gKarbohidrat
- 4gLemak
💡 Tips
Untuk telur rebus yang lebih lembut, kurangi waktu memasak menjadi 1,5 jam.Biarkan telur dingin sepenuhnya sebelum dikupas agar prosesnya lebih mudah.Simpan telur asap yang sudah dikupas dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 1 minggu.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.