Kacang Mata Hitam Pedas Slow Cooker
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 10 Porsi
- $12
Kacang Mata Hitam Pedas Slow Cooker
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 10 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Main
- 💧 6 cangkir air
- 1 kubus kaldu ayam
- 1 pon kacang mata hitam kering, disortir dan dibilas
- 🍖 225 gram ham dadu
- 🥓 4 lembar bacon, dicincang
- 🧅 1 bawang bombay, dicincang
- 1 paprika merah, dibuang bijinya dan dicincang
- 🧄 2 siung bawang putih, dicincang
- 1 ½ sendok teh jinten
- 🧂 1 sendok teh lada hitam bubuk
- ½ sendok teh lada cayenne
- 🧂 Garam, secukupnya
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Tuangkan air ke dalam slow cooker; tambahkan kubus kaldu dan aduk hingga larut.
Aduk kacang mata hitam, ham, bacon, bawang bombay, paprika, jalapeño, bawang putih, jinten, lada hitam, lada cayenne, dan garam.
Tutup dan masak dengan api rendah hingga kacang menjadi empuk, selama 6 hingga 8 jam.
Sajikan panas dan nikmati!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
199
Kalori
- 14gProtein
- 30gKarbohidrat
- 3gLemak
💡 Tips
Untuk rasa pedas ekstra, tambahkan jalapeño lagi atau lebih banyak lada cayenne.Sajikan dengan roti jagung atau nasi untuk hidangan lengkap.Sisa makanan dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.