Risotto dengan Slow Cooker
Biaya $12.5, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 6 Porsi
- $12.5
Risotto dengan Slow Cooker
Biaya $12.5, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 6 Porsi
- $12.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 1 ¼ cangkir beras Arborio
- 1 sendok teh serpihan bawang kering
- 🧂 1 sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk
Bahan Basah
- 3 ¾ cangkir kaldu ayam
- ¼ cangkir minyak zaitun
- ¼ cangkir anggur putih
Sayuran
- 🧄 4 siung bawang putih, dicincang halus
Keju
- 🧀 ⅔ cangkir keju Parmesan parut
LANGKAH
Aduk rata kaldu ayam, beras Arborio, minyak zaitun, anggur putih, bawang putih cincang, serpihan bawang kering, garam, dan merica hitam bubuk dalam slow cooker hingga tercampur dengan baik.
Tutup dan masak dengan suhu tinggi sampai beras empuk dan creamy, sekitar 2 hingga 2 1/2 jam.
Aduk keju Parmesan dan masak tanpa penutup sampai keju meleleh, sekitar 15 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
316
Kalori
- 7gProtein
- 42gKarbohidrat
- 12gLemak
💡 Tips
Aduk sesekali selama memasak untuk memastikan distribusi rasa yang merata dan tekstur yang konsisten.Jika Anda lebih suka risotto vegetarian, ganti kaldu ayam dengan kaldu sayuran.Sajikan dengan peterseli segar cincang untuk sentuhan warna dan tambahan rasa.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.