env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sup Kentang Slow Cooker dengan Krim Berat

Biaya $12, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 420 Min
  • 10 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Base

    • 💧 5 cangkir air
    • 🥔 5 cangkir kentang potong dadu
    • 🧅 2 cangkir bawang bombay cincang
    • ½ cangkir seledri cincang
    • 🧈 ¼ cangkir mentega asin
    • 4 kubus kaldu ayam
    • 🧂 2 sendok teh garam
    • 1 sendok teh merica hitam bubuk
    • 1 cubitan bubuk bawang putih

  • Thickening

    • 💧 1 cangkir air dingin
    • 1 ½ sendok makan tepung jagung

  • Dairy

    • 1 pint krim kocok berat
    • 1 kaleng (12 ons) susu evaporasi

  • Garnish

    • 1 sendok makan kucai segar cincang, atau sesuai selera

LANGKAH

1

Gabungkan air, kentang, bawang bombay, seledri, mentega, kubus kaldu, garam, merica, dan bubuk bawang putih dalam slow cooker. Masak dengan api rendah selama 8 hingga 9 jam atau dengan api tinggi sekitar 6 jam sampai sayuran empuk.

2

Campur air dingin dan tepung jagung dalam mangkuk kecil. Aduk setengah dari campuran tepung jagung ke dalam sup bersama dengan krim berat dan susu evaporasi.

3

Masak sup selama 1 jam lagi hingga mengental, tambahkan lebih banyak campuran tepung jagung jika perlu untuk menyesuaikan kekentalan.

4

Tambahkan kucai segar cincang sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

333

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 23g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, tambahkan bacon matang yang dihancurkan atau keju cheddar parut sebagai topping.Pertimbangkan untuk menggunakan kubus kaldu ayam rendah sodium jika ingin mengurangi kandungan natrium.Buat versi vegetarian dengan mengganti kaldu ayam dengan kubus kaldu sayuran.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.