env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Pork Tenderloin dan Kentang Slow Cooker

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Main

    • 1 (2 pon) tenderloin babi
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 🥔 6 kentang, dikupas dan dipotong dadu
    • 🥕 1 cangkir wortel bayi
  • Kaldu

    • 4 kubus kaldu ayam
    • 💧 1 cangkir air

LANGKAH

1

Letakkan daging babi di dalam slow cooker dan taburi dengan bawang putih. Susun kentang, wortel, dan kubus kaldu di sekitar daging babi. Tambahkan air.

2

Tutup dan masak dengan api kecil hingga daging babi sedikit berwarna merah muda di tengah dan kentang empuk, sekitar 4 jam. Termometer instan yang dimasukkan ke tengah harus menunjukkan setidaknya 145 derajat F (63 derajat C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

308

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 40g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa tambahan, pertimbangkan untuk membumbui daging babi dengan campuran bumbu favorit Anda sebelum memasak.Jika Anda lebih suka kaldu yang lebih kental, larutkan satu sendok makan tepung jagung dalam 2 sendok makan air dan aduk selama 30 menit terakhir memasak.Sisa makanan dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.