env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Stroganoff Daging Sapi Giling Slow Cooker

Biaya $12, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 280 Min
  • 5 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 450 gram daging sapi giling

  • Dairy

    • 1 sendok makan mentega
    • 225 gram yogurt Yunani polos
    • 115 gram keju krim siap pakai

  • Vegetables

    • 225 gram jamur iris

  • Sauces and seasonings

    • 1 kaleng consommĂ© sapi (297 gram)
    • 2 sendok makan pasta tomat
    • 1 sendok makan saus Worcestershire
    • 1 sendok makan kecap asin
    • 2 sendok makan kaldu sapi

  • Grain/starch

    • 900 gram mie telur

LANGKAH

1

Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Masak dan aduk daging sapi giling dalam wajan panas sampai berwarna cokelat dan hancur, sekitar 5 hingga 7 menit. Pindahkan daging sapi ke dalam slow cooker.

2

Tambahkan mentega ke dalam wajan, masak jamur dan bawang bombay hingga lunak, sekitar 3 menit. Bumbui dengan garam dan merica. Pindahkan campuran jamur-bawang ke dalam slow cooker.

3

Tuangkan consommé ke dalam slow cooker. Aduk rata bersama pasta tomat, yogurt Yunani, keju krim siap pakai, saus Worcestershire, dan kecap asin. Tutup dan masak pada suhu tinggi selama 4 jam.

4

Tambahkan mie telur kering ke dalam slow cooker. Tutup dan masak hingga mie menjadi lembut, sekitar 30 menit. Aduk kaldu sapi sesuai kebutuhan, 1 sendok makan setiap kali, jika stroganoff terlalu kering.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

578

Kalori

  • 39g
    Protein
  • 40g
    Karbohidrat
  • 29g
    Lemak

đź’ˇ Tips

Untuk rasa tambahan, gunakan merica hitam segar dan bubuk bawang putih saat memasak daging.Aduk stroganoff secara berkala selama memasak untuk mencegah lengket.Sajikan dengan salad hijau sederhana atau sayuran kukus untuk hidangan yang lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.