Ayam Adobo Filipina dengan Slow Cooker

Name: Ayam Adobo Filipina dengan Slow Cooker
Total time: 300 min
Yield: 8 Porsi
Ingredients: 6 pon paha ayam dengan kulit dan tulang; 2 sendok teh lada hitam utuh; 🧄 12 siung bawang putih, dimemarkan dan dikupas; 4 lembar daun salam; ½ cangkir kecap asin; 1 cangkir cuka putih suling

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

300 Min
8 Porsi
$25

Ayam Adobo Filipina dengan Slow Cooker

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

300 Min
8 Porsi
$25

BAHAN-BAHAN

Main
- 6 pon paha ayam dengan kulit dan tulang
- 2 sendok teh lada hitam utuh
- 🧄 12 siung bawang putih, dimemarkan dan dikupas
- 4 lembar daun salam
- ½ cangkir kecap asin
- 1 cangkir cuka putih suling

LANGKAH

Letakkan paha ayam, lada hitam, bawang putih, daun salam, kecap asin, dan cuka ke dalam slow cooker dengan urutan tersebut, pastikan lada hitam dan daun salam terendam di dalam cairan.

Tutup dan masak dengan api tinggi hingga paha ayam tidak lagi berwarna merah muda di bagian tengahnya, sekitar 5 jam. Termometer instan yang dimasukkan dekat tulang paha harus menunjukkan suhu 165 derajat F (74 derajat C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

581

Kalori

59g
Protein
3g
Karbohidrat
35g
Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan nasi kukus untuk melengkapi hidangan.Untuk rasa ekstra, marinasi ayam dalam kecap asin, cuka, dan bawang putih semalaman sebelum dimasak.Anda bisa menyesuaikan jumlah kecap asin dan cuka untuk rasa yang lebih asin atau lebih segar.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.