env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ayam Fajitas Slow Cooker

Biaya $20, simpan $25

Sumber: Recommended by CookPal

  • 390 Min
  • 20 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍗 2 ½ pon dada ayam tanpa kulit, tanpa tulang, beku
    • 🍅 1 kaleng (14,5 ons) tomat potong dadu, ditiriskan dengan baik
    • 1 stoples (8 ons) salsa
    • 🧅 2 bawang bombay, diiris tipis memanjang
    • 1 paprika merah, diiris memanjang
    • 1 paprika kuning, diiris memanjang
    • 1 paprika hijau, diiris memanjang

  • Rempah dan Bumbu

    • 2 sendok teh bubuk cabai
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1 sendok teh paprika bubuk
    • 🧂 1 sendok teh gula pasir putih
    • 1 sendok teh bubuk bawang
    • 1 sendok teh bubuk bawang putih
    • ¾ sendok teh granul kaldu ayam
    • ½ sendok teh jinten bubuk
    • ¼ sendok teh cabai cayenne
    • Sejumput serpihan cabai merah, atau sesuai selera

  • Pengental

    • 2 sendok makan tepung jagung

  • Pelengkap Penyajian

    • 🌮 1 paket (15 ons) tortilla tepung
    • 🧀 1 paket (8 ons) keju Cheddar Jack parut
    • 🥛 ½ cangkir krim asam, atau sesuai selera

LANGKAH

1

Campurkan dada ayam, tomat, salsa, bubuk cabai, garam, paprika, gula, bubuk bawang, bubuk bawang putih, granul kaldu, jinten, cabai cayenne, dan serpihan cabai merah dalam slow cooker.

2

Tutup dan masak dengan api rendah hingga ayam empuk, sekitar 5 jam. Pindahkan ayam ke talenan dan suwir-suwir menggunakan dua garpu. Kembalikan ayam yang telah disuwir ke dalam slow cooker.

3

Tambahkan bawang bombay, paprika merah, paprika kuning, paprika hijau, dan tepung jagung ke dalam slow cooker. Masak dengan api rendah hingga paprika melunak, sekitar 1,5 hingga 2 jam.

4

Sajikan ayam dan paprika dalam tortilla, dengan keju Cheddar Jack dan krim asam sebagai topping.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

208

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 18g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan dada ayam beku untuk menghemat waktu persiapan; tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu.Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan dengan menambahkan lebih banyak cabai cayenne atau serpihan cabai merah untuk sensasi panas ekstra.Untuk pilihan yang lebih sehat, sajikan dengan tortilla gandum utuh atau pembungkus selada.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari, atau bekukan hingga 2 bulan.Anda bisa menyiapkan topping seperti guacamole, salsa, atau bawang merah acar untuk menambah variasi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.