env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Casserole Enchilada Ayam Slow Cooker

Biaya $12, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 220 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 450 gram paha ayam tanpa kulit dan tulang

  • Sayuran

    • 🌽 1 kaleng (15-ons) kacang hitam
    • 🧅 1 cangkir jagung
    • 🧄 1/2 cangkir bawang bombay
    • 2 siung bawang putih

  • Bumbu

    • 🧂 1/2 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh merica bubuk
    • 1/2 sendok teh jinten bubuk

  • Saus

    • 2 kaleng (10-ons) saus enchilada

  • Produk Susu

    • 🧀 1 bungkus (8-ons) keju campuran Meksiko

  • Bahan Pokok

    • 🌮 8 tortilla jagung (6 inci)

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Gabungkan ayam, kacang-kacangan, jagung, bawang, bawang putih, garam, merica, dan jinten dalam slow cooker berkapasitas 3 1/2 hingga 4 liter. Tutup dengan saus enchilada.

3

Tutup dan masak selama 3 hingga 4 jam pada suhu tinggi atau 6 hingga 7 jam pada suhu rendah.

4

Suwir-suwir ayam di dalam slow cooker menggunakan dua garpu.

5

Aduk separuh keju dan tortilla. Taburi dengan sisa keju.

6

Tutup dan masak pada suhu tinggi sampai tortilla menjadi lunak dan keju meleleh, sekitar 30 menit.

7

Tambahkan selada, tomat, daun bawang, dan krim asam di atasnya jika diinginkan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

501

Kalori

  • 36g
    Protein
  • 42g
    Karbohidrat
  • 23g
    Lemak

💡 Tips

Ganti dengan keju rendah lemak untuk opsi yang lebih ringan.Gunakan tortilla gandum utuh untuk tambahan serat.Persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu agar pengaturannya lebih cepat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.