env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Ubi Jalar Karamel Slow Cooker

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 180 Min
  • 6 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🍠 5 cangkir ubi jalar, dikupas dan dipotong menjadi potongan 1/2 inci

  • Cairan

    • 💧 1 ¼ cangkir air
    • 🍍 ¾ cangkir jus nanas
    • 💧 2 sendok makan air

  • Pemanis

    • 🍯 1 cangkir gula merah

  • Produk Susu

    • 🧈 ¼ cangkir mentega asin, dipotong dadu

  • Perasa

    • 2 sendok makan ekstrak vanila
    • 🌰 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • ½ sendok teh pala bubuk

  • Pengental

    • 2 sendok makan maizena

LANGKAH

1

Lapisi slow cooker dengan lapisan slow cooker atau olesi dengan semprotan masak.

2

Letakkan ubi jalar di dasar slow cooker. Tambahkan air, gula merah, jus nanas, mentega, vanila, kayu manis, dan pala. Aduk untuk mendistribusikan saus secara merata.

3

Masak dengan api rendah selama 2 jam. Aduk.

4

Aduk maizena dan air bersama-sama dalam mangkuk kecil untuk membuat campuran. Tambahkan ke slow cooker dan aduk untuk menggabungkan.

5

Masak hingga ubi jalar empuk ketika ditusuk dengan garpu dan saus telah mengental, sekitar 1 jam lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

396

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 78g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Persiapkan hidangan ini 2-3 hari sebelumnya dan panaskan kembali di microwave untuk kenyamanan.Menggunakan slow cooker menghemat ruang oven saat memasak hari raya.Pastikan ubi jalar dipotong rata menjadi potongan 1/2 inci untuk hasil masakan yang konsisten.Lapisi slow cooker untuk membersihkan dengan lebih mudah.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.