env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Rebusan Daging Sapi Slow Cooker

Biaya $15, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 2 pon daging stew, dipotong menjadi kubus 1 inci

  • Bahan kering

    • 1/4 cangkir tepung
    • garam dan merica

  • Cairan

    • 💧 2 cangkir air
    • 2 sendok teh kaldu sapi

  • Sayuran

    • 🧄 1 siung bawang putih, dicincang halus
    • 🥕 3 wortel sedang, diiris
    • 🥔 3 kentang sedang, dipotong dadu
    • 🧅 1 bawang bombay, dicincang
    • 1 batang seledri, diiris

  • Herba dan rempah

    • herba sesuai selera (daun salam, basil, oregano, dll.)

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Letakkan daging di dalam slow cooker.

3

Campur tepung, garam, dan merica dalam mangkuk sedang, dan tuangkan di atas daging; aduk untuk melapisi.

4

Tambahkan bahan-bahan lainnya dan aduk untuk mencampur.

5

Tutup dan masak dengan api kecil selama 8 hingga 10 jam atau api besar selama 4 hingga 6 jam.

6

Aduk rebusan secara menyeluruh sebelum disajikan. Jika menggunakan daun salam, buang sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

275

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 28g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kaya, panggang daging di wajan sebelum menambahkannya ke dalam slow cooker.Tambahkan lebih banyak herba seperti thyme atau rosemary untuk aroma yang lebih kuat.Sisa makanan dapat disimpan di lemari es dan dipanaskan kembali hingga 3 hari.Sajikan dengan roti renyah untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.