Kacang Panggang Slow Cooker dengan Tulang Kaki Ham
Biaya $10, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 12 Porsi
- $10
Kacang Panggang Slow Cooker dengan Tulang Kaki Ham
Biaya $10, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 12 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Utama
- 24 ons kacang putih kering
- 1 pon tulang kaki ham
Lainnya
- 🧅 1 bawang bombai, cincang
- ½ cangkir gula merah padat
- ½ cangkir sirup maple
- 🧂 1 sendok teh garam
- 💧 1 cangkir air
- ½ cangkir saus tomat
- 2 sendok makan mustard siap pakai
LANGKAH
Di dalam panci besar dengan api tinggi, campurkan kacang-kacangan dengan air untuk menutupi dan didihkan selama 10 menit. Angkat dari api tetapi biarkan selama 1 jam. Tiriskan kacang dan letakkan di dalam slow cooker. Tambahkan tulang kaki ham, bawang bombai, gula merah, sirup maple, garam, dan air.
Aduk rata, tutup dan masak dengan pengaturan tinggi selama 4 hingga 5 jam, aduk sesekali. Selama satu jam terakhir memasak, tambahkan saus tomat dan mustard, keluarkan daging ham dari tulangnya dan buang tulangnya. Aduk rata dan sajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
363
Kalori
- 19gProtein
- 54gKarbohidrat
- 9gLemak
💡 Tips
Merendam kacang semalaman dapat mengurangi waktu memasak.Gunakan tulang kaki ham asap untuk rasa ekstra jika tersedia.Tambahkan rempah-rempah tambahan seperti paprika atau cabai rawit untuk profil rasa yang lebih pedas.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.