env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Iga Babi Kecil dengan Slow Cooker

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 255 Min
  • 6 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 3 pon iga babi kecil, dipotong

  • Seasoning

    • 🧂 garam dan lada hitam bubuk, secukupnya

  • Liquid

    • 💧 ½ cangkir air

  • Vegetables

    • 🧅 ½ bawang bombai, diiris
    • 🧄 1 siung bawang putih, dicincang halus

  • Sauce

    • 1 botol (18 ons) saus barbekyu

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Bumbui iga dengan garam dan lada.

3

Tuangkan ½ cangkir air ke dalam slow cooker, lalu tambahkan iga. Taburkan bawang bombai dan bawang putih di atasnya. Tutup dan masak dengan api rendah selama 8 jam atau api tinggi selama 4 jam.

4

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C).

5

Pindahkan iga dari slow cooker ke loyang; buang bawang bombai dan bawang putih. Olesi iga dengan saus barbekyu.

6

Panggang iga di dalam oven yang sudah dipanaskan sampai saus karamel dan menempel pada daging, sekitar 10 hingga 15 menit.

7

Selamat menikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

501

Kalori

  • 24g
    Protein
  • 32g
    Karbohidrat
  • 30g
    Lemak

💡 Tips

Untuk hasil akhir yang lebih karamel, panggang iga selama 2-3 menit setelah dipanggang.Potong lemak berlebih dari iga sebelum dimasak dengan slow cooker untuk hidangan yang lebih ringan.Gunakan saus barbekyu buatan sendiri untuk rasa yang lebih personal dan mengurangi sodium.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.