Ayam Adobo Slow Cooker dengan Sawi Putih
Biaya $15, simpan $25
Sumber: Recommended by CookPal
- 485 Min
- 4 Porsi
- $15
Ayam Adobo Slow Cooker dengan Sawi Putih
Biaya $15, simpan $25
Sumber: Recommended by CookPal
- 485 Min
- 4 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🧅 2 bawang bombay, diiris
- 1 kepala besar sawi putih, dipotong menjadi strip 1 inci
- 2 bawang hijau, diiris tipis
- 🧄 4 siung bawang putih, dimemarkan
Saus dan Bumbu
- 🍶 ⅔ cangkir cuka sari apel
- ⅓ cangkir kecap asin
- 🟤 1 sendok makan gula merah
- 🍃 1 daun salam
- Merica hitam bubuk secukupnya
- 2 sendok teh paprika
Protein Utama
- 🍗 8 paha ayam tanpa kulit, dengan tulang
LANGKAH
Campurkan bawang bombay, bawang putih, cuka sari apel, kecap asin, gula merah, dan daun salam dalam slow cooker. Bumbui dengan merica hitam. Letakkan paha ayam di atas campuran tersebut. Taburi paprika di atas paha ayam.
Tutup dan masak dengan api rendah selama 8 jam.
Ganti slow cooker ke api tinggi. Tambahkan sawi putih ke dalam campuran ayam; masak selama 5 menit lagi. Hiasi dengan bawang hijau.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
458
Kalori
- 40gProtein
- 21gKarbohidrat
- 23gLemak
💡 Tips
Untuk rasa yang lebih kuat, marinasi paha ayam dalam saus selama satu jam sebelum dimasak.Gunakan sawi putih segar untuk menjaga tekstur renyah dan warna cerahnya.Sajikan hidangan ini dengan nasi melati kukus untuk hidangan lengkap.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.