env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kacang Panggang Lambat

Biaya $8.5, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

  • 540 Min
  • 12 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Kacang-kacangan

    • 3 cangkir kacang navy kering
    • Air, untuk menutupi

  • Perasa

    • 1 ½ cangkir saus tomat
    • ½ pon ham matang sepenuhnya
    • 1 ½ cangkir air
    • ½ cangkir gula merah
    • ¼ cangkir molase
    • 1 ½ sendok makan bubuk bawang
    • 1 sendok makan mustard kering
    • 🧂 1 sendok makan garam
    • 1 sendok makan saus Worcestershire
    • ¼ sendok teh lada hitam bubuk

LANGKAH

1

Letakkan kacang dalam panci besar dan tutup dengan banyak air. Tutup panci dengan penutup dan rendam kacang selama 8 jam atau semalaman. Tiriskan dan isi panci dengan air segar.

2

Masak kacang dengan api sedang hingga empuk, sekitar 1 jam. Tiriskan kacang, simpan airnya untuk digunakan nanti.

3

Masukkan kacang, saus tomat, ham, 1 1/2 cangkir air, gula merah, molase, bubuk bawang, mustard, garam, saus Worcestershire, merica hitam, dan 1 cangkir air kacang yang disisihkan ke dalam slow cooker. Tambahkan lebih banyak air kacang jika diperlukan jika kacang terlalu kering.

4

Masak dengan api kecil selama 7 hingga 9 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

302

Kalori

  • 16g
    Protein
  • 51g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa tambahan, gunakan ham asap atau bacon.Pastikan merendam kacang semalaman untuk tekstur terbaik dan mengurangi waktu memasak.Sesuaikan tingkat kemanisan dengan mengubah jumlah gula merah dan molase.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.