env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sloppy Joe Shepherd’s Pie

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran & Aromatik

    • 🧄 3 siung bawang putih besar, dicincang halus
    • 🧅 1 cangkir bawang kuning cincang

  • Daging

    • 1 pon daging giling chuck

  • Bahan Pokok & Bumbu

    • 1 sendok teh minyak zaitun
    • 1 1/2 sendok teh gula merah muda
    • 1 sendok teh mustard kering
    • 1/2 sendok teh lada hitam

  • Kalengan & Saus

    • 🍅 1 kaleng (14 ons) tomat yang dihancurkan
    • 1/2 cangkir saus tomat
    • 1/3 cangkir kaldu sapi
    • 1 sendok makan pasta tomat
    • 1 sendok makan Saus Worcestershire

  • Keju

    • 🧀 1/2 cangkir keju cheddar
    • 🧀 1/2 cangkir keju Monterey Jack

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan. Panaskan oven hingga 375°F (190°C).

2

Panaskan minyak zaitun dalam wajan besi cor berukuran 12 inci dengan api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih dan tumis selama sekitar 1 menit.

3

Tambahkan daging giling chuck ke dalam wajan, hancurkan menjadi remahan. Masak hingga berwarna cokelat, sekitar 6 menit. Buang lemaknya.

4

Tambahkan bawang yang sudah dicincang ke dalam wajan dan masak dengan api sedang, aduk sesekali hingga melunak, sekitar 3 menit.

5

Aduk gula merah, mustard kering, dan lada hitam. Lalu tambahkan tomat yang dihancurkan, saus tomat, kaldu sapi, pasta tomat, dan saus Worcestershire. Didihkan selama 2-3 menit hingga mengental dan berkilau.

6

Sendokkan kentang tumbuk secara merata di atas campuran daging untuk membentuk lapisan. Taburi keju parut di atasnya.

7

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit, lalu panggang dengan api atas selama 4-5 menit hingga keju berwarna cokelat muda.

8

Biarkan pai istirahat selama 5 menit sebelum dihias dengan daun bawang dan disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

735

Kalori

  • 48g
    Protein
  • 57g
    Karbohidrat
  • 36g
    Lemak

💡 Tips

Untuk tekstur ekstra, Anda bisa menambahkan kacang polong beku atau jagung ke dalam campuran daging sebelum melapisi dengan kentang tumbuk.Pastikan kentang tumbuk sudah matang sepenuhnya dan hangat sebelum disebarkan di atas campuran daging untuk memastikan pemanasan merata.Untuk meningkatkan rasa, gunakan keju parut segar alih-alih keju parut siap pakai, karena meleleh lebih baik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.