env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sup Krim Jamur Rendah Lemak

Biaya $6, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 2 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥓 2 iris bacon, dicincang
    • 🥔 1 cangkir kentang yang dikupas dan dipotong dadu
    • 🧅 ⅓ cangkir bawang bombay cincang
    • 🍄 1 cangkir jamur campuran yang dicincang
    • 1 sendok teh bubuk bawang putih
    • ½ sendok teh bubuk bawang bombay
    • 💧 1 ½ cangkir air
    • 🥛 ½ cangkir susu
    • 1 tangkai thyme segar
    • 1 ½ sendok makan tepung serbaguna
    • 🧂 Garam, secukupnya
    • Merica hitam kasar, secukupnya

LANGKAH

1

Goreng bacon dalam panci besar dengan api sedang hingga setengah renyah, sekitar 5 menit.

2

Aduk kentang dan bawang bombay lalu masak hingga bawang bombay menjadi transparan, sekitar 5 menit.

3

Masukkan jamur, bubuk bawang putih, dan bubuk bawang bombay; masak dan aduk hingga jamur melunak, sekitar 5 menit.

4

Tuangkan air dan susu ke atas campuran jamur, tambahkan thyme dan tepung, lalu didihkan.

5

Didihkan hingga kentang sangat empuk, tambahkan air jika perlu, sekitar 20 menit. Hancurkan beberapa kentang dengan sendok kayu untuk mendapatkan tekstur yang lebih creamy.

6

Bumbui dengan garam dan merica.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

188

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 27g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Hemat waktu dengan menyiapkan semua bahan sebelum mulai memasak.Untuk kelembutan ekstra, blender setengah sup sebelum disajikan.Gunakan pati sayuran sebagai pengganti tepung untuk resep bebas gluten.Ganti bacon dengan tahu asap untuk versi vegetarian.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.