Cuci tangan dengan sabun dan air.

Masak mie sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan.

Dalam mangkuk kecil, campur keju ricotta (atau keju cottage), 1/4 cangkir keju Parmesan, dan bumbu Italia.

Semprotkan pengoles masak dengan baik di wajan besar. JANGAN meletakkan wajan di atas api sampai semua bahan ada di dalam wajan.

Sebarkan setengah dari saus dalam wajan. Tambahkan setengah dari mie yang sudah dimasak (4 mie lasagna).

Sebarkan setengah dari campuran keju di atas mie. Tambahkan setengah dari bayam atau brokoli.

Taburkan setengah dari keju mozzarella di atas sayuran.

Ulangi dengan sisa mie, sisa campuran keju, sisa sayuran, sisa saus, dan sisa keju mozzarella.

Taburi dengan sisa keju Parmesan. Tutup wajan.

Nyalakan kompor ke api sedang-rendah sampai keju meleleh (sekitar 20 menit). Biarkan selama 5 menit sebelum disajikan.