env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Pasta Keju Burger Skillet

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 🧈 2 sendok teh mentega
    • 2 sendok teh minyak
    • 🧄 3 siung bawang putih, cincang halus
    • 🥩 1 ¼ pon daging sapi giling dengan 93% rendah lemak
    • 1 kaleng (12 ons) susu evaporasi
    • 🍅 1 kaleng (8 ons) saus tomat
    • 2 cangkir kaldu sapi
    • 1 sendok makan tepung
    • 1 ½ cangkir makaroni siku
    • 🧀 3 cangkir keju Cheddar tajam

  • Bumbu & Rempah

    • 2 sendok makan acar relish
    • 2 sendok teh mustard Dijon
    • 🧂 1 sendok teh bawang putih bubuk
    • 🧂 1 sendok teh bawang merah bubuk
    • 🧂 1 sendok teh bumbu perendam daging Montreal
    • 1 sendok teh bubuk cabai
    • 1/2 sendok teh paprika asap
    • 🧂 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica

LANGKAH

1

Lelehkan mentega bersama minyak dalam wajan besi cor yang dalam di atas api sedang. Tambahkan bawang cincang dan masak hingga transparan.

2

Tambahkan bawang putih cincang dan daging sapi giling. Masak dan aduk, memecah daging tersebut, hingga daging sapi berwarna cokelat.

3

Aduk saus tomat dan susu evaporasi. Tambahkan acar relish, mustard Dijon, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, bumbu perendam daging Montreal, bubuk cabai, paprika asap, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.

4

Sisihkan 1/4 cangkir kaldu sapi. Tuangkan sisa kaldu ke dalam wajan. Kocok tepung dengan kaldu yang disisihkan untuk membuat larutan kental, dan aduk ke dalam wajan.

5

Tambahkan makaroni, pastikan pasta terendam. Didihkan, kecilkan api, dan didihkan dengan api kecil, tutupi, hingga makaroni empuk.

6

Panaskan pemanggang oven. Aduk 2 cangkir keju, taburi sisa keju di atasnya, dan panggang hingga keemasan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

863

Kalori

  • 63g
    Protein
  • 27g
    Karbohidrat
  • 56g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan keju Cheddar tajam berkualitas tinggi untuk rasa yang optimal.Jika cheddar bukan pilihan Anda, eksperimen dengan kombinasi keju seperti Gruyère atau Monterey Jack.Ganti daging sapi giling dengan kalkun atau ayam untuk opsi yang lebih rendah lemak.Untuk mengurangi natrium, pilih kaldu sapi rendah sodium.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.