env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ikan Lele Panggang

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu dan Rempah

    • 1 cangkir tepung jagung
    • 1 sdt oregano
    • 1/2 sdt cabai merah
    • 1/2 sdt thyme
    • 1 sdt paprika
    • 🧂 1/2 sdt garam
    • 1/4 sdt lada hitam bubuk

  • Protein

    • 4 fillet ikan lele

  • Bahan Masak Pokok

    • 2 sdm minyak sayur
    • 🍋 Irisan lemon atau jeruk nipis, untuk hiasan

LANGKAH

1

Buat campuran bumbu. Taruh tepung jagung, oregano, cabai merah, thyme, paprika, garam, dan lada di atas piring dan aduk rata.

2

Baluri kedua sisi fillet ikan lele dengan campuran bumbu.

3

Letakkan wajan di atas kompor dan nyalakan api ke tinggi.

4

Ketika wajan sudah panas, tambahkan minyak. Masukkan ikan dan masak sekitar 4 menit di setiap sisinya, sampai berwarna cokelat dan matang sepenuhnya.

5

Sajikan segera dengan irisan lemon atau jeruk nipis sebagai hiasan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

162

Kalori

  • 19g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan termometer untuk memastikan wajan mencapai panas optimal untuk menggoreng.Jika menggunakan tilapia atau kod sebagai pengganti, perhatikan perbedaan tekstur yang dapat mempengaruhi waktu memasak.Padukan hidangan ini dengan sayuran kukus atau salad segar untuk makanan yang seimbang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.