Guacamole Sederhana
Biaya $8, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 20 Porsi
- $8
Guacamole Sederhana
Biaya $8, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 20 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🥑 5 alpukat - dikupas, dibuang bijinya, dan dihaluskan
- 🍋 2 sendok makan jus lemon segar
- 🧅 ¾ cangkir bawang hijau cincang
- ½ cangkir ketumbar segar cincang
- 🧂 Garam, secukupnya
- Merica, secukupnya
LANGKAH
Kupas, buang biji, dan haluskan alpukat dalam mangkuk saji.
Tambahkan jus lemon ke dalam alpukat yang sudah dihaluskan dan aduk rata.
Tambahkan bawang hijau cincang dan ketumbar, lalu campur hingga merata.
Bumbui dengan garam dan merica, lalu aduk kembali hingga rata.
Sajikan segera, atau dinginkan dengan biji alpukat di dalam mangkuk untuk mencegah penggelapan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
82
Kalori
- 1gProtein
- 5gKarbohidrat
- 7gLemak
💡 Tips
Untuk mencegah guacamole berubah menjadi cokelat, simpan biji alpukat dalam campuran atau tutup rapat-rapat dengan plastik, pastikan tidak ada udara yang menyentuh permukaannya.Untuk rasa ekstra, tambahkan bawang putih cincang, tomat dadu, atau sedikit jinten.Sajikan dengan keripik tortilla, batang sayuran, atau gunakan sebagai olesan untuk sandwich atau wraps.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.