env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salad Telur Sederhana

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Berbasis Telur

    • 🥚 4 butir telur
  • Produk Susu dan Bumbu

    • 🥛 2 sendok makan yogurt polos tanpa lemak
    • 2 sendok makan mayones ringan
    • 1 sendok teh mustard Dijon
  • Rempah-rempah dan Bumbu

    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • ¼ sendok teh lada hitam bubuk
  • Sayuran

    • ¼ cangkir seledri cincang
    • 1 batang daun bawang, cincang

LANGKAH

1

Letakkan telur dalam panci dan isi dengan air dingin hingga terendam. Didihkan di atas api sedang-tinggi. Tutup, angkat dari api, dan biarkan selama 15 hingga 20 menit. Tiriskan dan bilas dengan air dingin hingga dingin.

2

Kupas telur rebus yang sudah dingin dan letakkan dalam mangkuk. Gunakan garpu atau penghancur kentang untuk menghaluskan telur hingga cincang halus.

3

Aduk yogurt, mayones, mustard Dijon, garam, dan merica hingga halus. Tambahkan seledri dan daun bawang dan aduk rata.

4

Oleskan salad telur di atas roti favorit Anda, isikan ke dalam setengah pita, atau gunakan sebagai topping pada daun selada.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

123

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 5g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Untuk mempermudah pengupasan, gunakan telur yang berumur setidaknya satu minggu.Tambahkan herba lain seperti adas atau peterseli untuk variasi segar.Simpan sisa salad telur dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.