
Kue Pendek Cokelat Stroberi Sederhana
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 32 Min
- 16 Porsi
- $10
Kue Pendek Cokelat Stroberi Sederhana
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 32 Min
- 16 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Adonan Kue
- 🍫 2 (1 ons) potongan cokelat tanpa pemanis, dicincang
- 1 ½ cangkir tepung serbaguna
- ½ sendok teh baking powder
- 1 sendok teh soda kue
- 🧂 ½ sendok teh garam
- ½ cangkir gula putih
- ⅓ cangkir margarin
- 1 cangkir susu asam
- 2 sendok makan liqueur jeruk
Topping dan Hiasan
- 1 (16 ons) paket whipped topping beku, dilelehkan
- 🍓 1 liter stroberi segar
- 🍫 2 (1 ons) potongan cokelat manis sedikit, dicincang
LANGKAH
Panaskan oven hingga 400°F (200°C). Olesi dan taburi tepung pada 2 loyang berukuran 9 inci.
Di bagian atas panci ganda, panaskan cokelat tanpa pemanis sambil diaduk sesekali hingga meleleh. Angkat dari api dan biarkan dingin hingga hangat.
Dalam mangkuk besar, campur tepung, baking powder, soda kue, garam, dan gula. Masukkan margarin hingga campuran menyerupai remah kasar. Tambahkan susu asam dan cokelat tanpa pemanis yang telah dilelehkan.
Bagi adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15–20 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih. Biarkan dingin.
Taburi kue dengan liqueur jeruk. Sisihkan 8–10 stroberi dan iris sisanya.
Susun kue. Letakkan satu lapisan di piring saji, tambahkan setengah dari stroberi yang diiris dan setengah dari whipped topping. Tutupi dengan lapisan kedua, dan tambahkan stroberi serta whipped topping yang tersisa. Hiasi dengan stroberi utuh.
Lelehkan cokelat manis sedikit di bagian atas panci ganda, aduk sesekali. Tuangkan cokelat leleh di atas stroberi.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
249
Kalori
- 3gProtein
- 29gKarbohidrat
- 14gLemak
💡 Tips
Anda bisa mengganti susu asam dengan menambahkan 1 sendok makan cuka atau jus lemon ke 1 cangkir susu biasa dan biarkan selama 5 menit.Untuk memastikan cokelat leleh yang halus, aduk terus-menerus dan hindari panas tinggi.Untuk tekstur renyah tambahan, taburkan almond iris di atas lapisan whipped topping sebelum menambahkan stroberi.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.