env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sup Daging Sapi Sederhana

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 3 sendok makan minyak sayur
    • 2 pon daging sapi potongan stew (suhu ruangan), dipotong menjadi kubus 1 1/2 inci

  • Bahan Kering

    • 1/2 cangkir tepung serbaguna

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang kuning, dicincang kasar
    • 3 kentang kuning, dipotong dadu
    • 3 batang seledri, dicincang
    • 1 cangkir wortel bayi

  • Perasa

    • 1 sendok teh bawang putih cincang
    • 1 sendok teh bumbu Creole
    • 1 sendok teh kemangi kering

  • Cairan

    • 1 (32 ons) karton kaldu sapi rendah sodium
    • 🍅 1 (15 ons) kaleng tomat yang dihancurkan

LANGKAH

1

Panaskan minyak dalam panci besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan daging, tepung, bawang, dan bawang putih; masak dan aduk hingga berwarna cokelat.

2

Tambahkan kaldu, tomat, kentang, seledri, dan wortel, lalu aduk bumbu Creole dan kemangi. Didihkan hingga mendidih kecil.

3

Kurangi panas untuk menjaga didihan kecil dan masak tanpa ditutup hingga kentang empuk, daging empuk, dan saus mengental.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

403

Kalori

  • 24g
    Protein
  • 28g
    Karbohidrat
  • 22g
    Lemak

💡 Tips

Untuk saus yang lebih kental, campur 1 sendok makan maizena dengan 2 sendok makan air dan aduk ke dalam rebusan selama 10 menit terakhir memasak.Sajikan dengan roti renyah atau di atas nasi untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.Menambahkan sedikit anggur merah ke dalam kaldu dapat menciptakan rasa yang lebih kaya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.