Kacang yang Direbus
Biaya $3.5, simpan $4.5
Sumber: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 12 Porsi
- $3.5
Kacang yang Direbus
Biaya $3.5, simpan $4.5
Sumber: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 12 Porsi
- $3.5
BAHAN-BAHAN
Kacang-kacangan
- 2 cangkir kacang kering, dibilas
Cairan
- 💧 8 cangkir air
Sayuran dan Bumbu Aromatik
- 🧅 1 bawang bombai, cincang
- 🍃 1 daun salam
Bumbu
- 🧂 1/4 sendok teh garam
LANGKAH
Cuci tangan dengan sabun dan air.
Masukkan kacang, air, bawang bombai, dan daun salam ke dalam panci besar.
Tutup dan didihkan dengan api besar.
Kurangi panas ke api kecil. Didihkan selama 1 hingga 1 1/2 jam atau sampai kacang empuk.
Buang daun salam dan aduk garam. Masak selama 15 menit lagi.
Tambahkan setiap porsi kacang yang direbus dengan 1/2 cangkir salsa segar, atau simpan kacang di lemari es hingga 3 hari dalam wadah plastik atau kaca tertutup.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
118
Kalori
- 7gProtein
- 22gKarbohidrat
- 1gLemak
💡 Tips
Untuk rasa yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan bawang putih atau rempah lain seperti thyme ke dalam panci yang sedang direbus.Rendam kacang semalaman untuk mengurangi waktu memasak dan meningkatkan kemudahan pencernaan.Kacang ini sangat cocok dipadukan dengan nasi atau sebagai topping untuk tostadas.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.