env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tumis Udang dengan Kacang Kapri dan Jagung Bayi

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Saus

    • 🧂 1/4 cangkir kecap asin
    • 🍯 2 sendok makan madu
    • 🍋 2 sendok makan jus lemon
    • 1 sendok makan tepung jagung
    • 🧄 1 siung bawang putih
    • 1 sendok teh saus hoisin
    • 1/4 sendok teh serpihan lada merah bubuk

  • Dasar Tumis

    • 1 sendok makan minyak wijen
    • 1 kaleng (15 ons) jagung bayi
    • 8 ons kacang kapri
    • 1 kaleng (6 1/2 ons) jamur iris
    • 🍤 1 pon udang mentah

LANGKAH

1

Aduk rata kecap asin, madu, jus lemon, tepung jagung, bawang putih, saus hoisin, dan serpihan lada merah dalam mangkuk. Sisihkan.

2

Panaskan minyak wijen dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan jagung bayi, kacang kapri, dan jamur. Tumis selama 4 menit.

3

Tambahkan udang dan tumis selama 2 menit.

4

Aduk saus yang disisihkan dan masak hingga udang menjadi buram, sekitar 2 menit lagi.

5

Sajikan di atas nasi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

150

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 17g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Gantilah dengan kacang air iris jika diinginkan.Sajikan dengan lumpia sebagai pelengkap untuk hidangan lengkap.Untuk hidangan yang lebih pedas, tambahkan jumlah serpihan lada merah bubuk.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.