Shrimp Lemon Pepper Linguini
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Porsi
- $15
Shrimp Lemon Pepper Linguini
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Pasta
- 1 (8 ons) bungkus pasta linguine
Saus & Bumbu
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 🧄 6 siung bawang putih, cincang halus
- ½ cangkir kaldu ayam
- ¼ cangkir anggur putih
- 🍋 1 lemon, diperas airnya
- 🍋 ½ sendok teh kulit lemon parut
- 🧂 garam secukupnya
- 2 sendok teh merica hitam bubuk segar
Protein & Herba
- 🍤 1 pon udang segar, dikupas dan dibuang uratnya
- ¼ cangkir mentega
- 3 sendok makan peterseli segar cincang
- 1 sendok makan kemangi segar cincang
LANGKAH
Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Tambahkan linguine, dan masak selama 9 hingga 13 menit atau hingga al dente; tiriskan.
Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang, dan tumis bawang putih sekitar 1 menit. Masukkan kaldu ayam, anggur, jus lemon, kulit lemon, garam, dan merica. Kecilkan api, dan didihkan hingga cairan berkurang sekitar setengahnya.
Campurkan udang, mentega, peterseli, dan kemangi ke dalam panci. Masak selama 2 hingga 3 menit, hingga udang menjadi buram. Aduk linguine yang sudah dimasak, dan lanjutkan memasak selama 2 menit, hingga terlumuri dengan baik.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
484
Kalori
- 32gProtein
- 48gKarbohidrat
- 18gLemak
💡 Tips
Untuk menghemat waktu persiapan, Anda bisa menggunakan bawang putih cincang siap pakai dan jus lemon jadi.Sajikan dengan salad hijau sampingan atau roti renyah untuk hidangan lengkap.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.