env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Linguini Udang dan Jamur dengan Saus Keju Krim dan Herbal

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 🍜 1 (8 ons) bungkus pasta linguini
  • Dairy

    • 🧈 2 sendok makan mentega
    • 🧈 ½ cangkir mentega
    • 🧀 1 (3 ons) bungkus keju krim
  • Vegetables

    • 🍄 ½ pon jamur segar, diiris
    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 2 sendok makan peterseli segar cincang
  • Herbs and Spices

    • ¾ sendok teh daun basil kering
  • Seafood

    • 🦐 ½ pon udang matang
  • Others

    • 💧 ⅔ cangkir air mendidih

LANGKAH

1

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Tambahkan linguini dan masak hingga lembut, sekitar 7 menit. Tiriskan.

2

Sementara itu, panaskan 2 sendok makan mentega dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan jamur; masak dan aduk hingga empuk. Pindahkan ke piring.

3

Di wajan yang sama, lelehkan 1/2 cangkir mentega bersama bawang putih cincang. Aduk keju krim, hancurkan dengan sendok saat meleleh. Aduk peterseli dan basil. Didihkan selama 5 menit. Campur air mendidih hingga saus menjadi halus. Aduk udang dan jamur yang sudah matang; panaskan saus hingga merata.

4

Campur linguini dengan saus udang dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

601

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 44g
    Karbohidrat
  • 38g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa mengganti udang dan jamur dengan ayam, tahu, atau protein lain pilihan Anda.Pertimbangkan menggunakan linguini gandum utuh untuk tambahan serat dan nutrisi.Taburi dengan peterseli segar tambahan untuk sentuhan warna dan rasa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.