
Sup Tomat Panggangan Satu Loyang
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porsi
- $8
Sup Tomat Panggangan Satu Loyang
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🍅 3 pon tomat plum
- 🧅 1 buah bawang bombay manis kecil
- 🧄 8 siung bawang putih besar
Minyak dan Bumbu
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 🧂 1 1/2 sendok teh garam kosher
- 1/2 sendok teh merica hitam
- 1/8 sendok teh serpihan cabai merah
Produk Susu dan Pemanis
- 1/4 cangkir krim whipping berat
- 2 sendok teh gula merah muda
Herba
- 1/4 cangkir daun basil
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Panaskan oven hingga 450°F (230°C). Campurkan tomat, bawang bombay, bawang putih, minyak zaitun, garam, merica hitam, dan serpihan cabai merah di atas loyang besar berbingkai sampai terlapisi secara merata.
Panggang sayuran dalam oven yang sudah dipanaskan sampai jus keluar dan sayuran menjadi lembut dan sedikit hangus, sekitar 35 menit.
Pindahkan sayuran panggang ke blender bersama dengan krim, daun basil, dan gula merah. Blender hingga halus, sesuaikan bumbunya sesuai selera.
Tuangkan sup ke dalam mangkuk dan hiasi dengan minyak zaitun, merica hitam bubuk kasar, dan daun basil iris tipis sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
225
Kalori
- 5gProtein
- 26gKarbohidrat
- 13gLemak
💡 Tips
Gunakan tomat plum segar untuk rasa terbaik.Untuk tekstur lebih creamy, tambahkan sedikit lebih banyak krim whipping saat menghaluskan.Sesuaikan tingkat kepedasan dengan menyesuaikan jumlah serpihan cabai merah.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.