env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Shakshuka

Biaya $8, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 3 sendok makan minyak zaitun
    • 🧅 1 1/3 cangkir bawang bombay cincang
    • 1 cangkir paprika cincang tipis-tipis
    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 🍅 2 1/2 cangkir tomat cincang
    • 1 cabai panas, dicincang

  • Rempah dan Bumbu

    • 1 sendok teh jinten bubuk
    • 1 sendok teh paprika
    • 🧂 1 sendok teh garam

  • Protein

    • 🥚 4 butir telur besar

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Aduk bawang bombay, paprika, dan bawang putih; masak dan aduk hingga sayuran melunak dan bawang menjadi transparan, sekitar 5 menit.

3

Sementara itu, campurkan tomat, cabai, jinten, paprika, dan garam dalam mangkuk.

4

Aduk campuran tomat ke dalam campuran bawang. Didihkan dengan api kecil tanpa ditutup hingga sari tomat menguap, sekitar 10 menit.

5

Buat 4 lekukan pada campuran tomat; pecahkan telur ke dalam lekukan tersebut. Tutup wajan dan masak hingga telur matang tapi tidak kering, sekitar 5 menit.

6

Sajikan dan nikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

209

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 13g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan minyak zaitun berkualitas tinggi untuk rasa terbaik.Untuk shakshuka yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai.Sajikan dengan roti renyah untuk menyerap saus yang penuh rasa.Untuk membuat hidangan ini vegan, hilangkan telur dan tambahkan tahu atau kacang chickpea sebagai alternatif protein.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.