Salad Brokoli Wijen
Biaya $7, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porsi
- $7
Salad Brokoli Wijen
Biaya $7, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porsi
- $7
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🌰 2 sendok makan biji wijen
- 🥦 1 ½ pon brokoli segar, potong menjadi bagian kecil-kecil
- 🍶 2 sendok makan cuka beras
- 🧂 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan minyak wijen
- 🍬 2 sendok teh gula putih
LANGKAH
Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Panggang biji wijen selama 3 hingga 5 menit, atau hingga biji mulai berubah menjadi cokelat keemasan. Sisihkan.
Didihkan sepanci besar air. Masak brokoli dalam air mendidih selama 3 hingga 5 menit, atau hingga mencapai tingkat kelembutan yang diinginkan. Tiriskan, dan pindahkan ke mangkuk besar.
Dalam mangkuk kecil, kocok bersama cuka, kecap asin, minyak wijen, gula, dan biji wijen. Tuangkan di atas brokoli, dan aduk rata untuk melapisi.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
78
Kalori
- 3gProtein
- 8gKarbohidrat
- 5gLemak
💡 Tips
Untuk tekstur renyah tambahan, tambahkan almond cincang panggang atau biji bunga matahari.Rebus brokoli hanya sampai cukup empuk untuk mempertahankan warna hijau terangnya.Gunakan kecap asin rendah sodium untuk opsi yang lebih sehat.Sisa makanan bisa disimpan di lemari es hingga 2 hari.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.