env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bubur Beras Gaya Skandinavia

Biaya $10, simpan $20

Sumber: Recommended by CookGo

  • 105 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Produk Susu

    • 🥛 ½ galon susu utuh
    • 🧈 1 cangkir mentega tanpa garam
    • 🧈 3 sendok makan mentega tanpa garam, atau sesuai kebutuhan
  • Biji-bijian

    • 🍚 1 cangkir beras putih mentah
  • Rempah & Pemanis

    • 🍬 1 cangkir gula putih
    • 🌰 1 sendok teh kayu manis bubuk

LANGKAH

1

Haluskan biji kapulaga dengan rolling pin hingga sangat halus; letakkan dalam panci berat yang dalam.

2

Tambahkan susu, beras, dan 1 cangkir mentega; masak di atas api sedang, sambil diaduk perlahan selama 90 menit. Kurangi panas jika perlu untuk mencegah susu mendidih atau terlalu panas.

3

Aduk gula; lanjutkan memasak hingga mengental, sekitar 15 menit lagi.

4

Tuangkan campuran beras ke dalam mangkuk saji. Tambahkan 3 sendok makan mentega di atasnya; biarkan meleleh. Taburi dengan kayu manis.

5

Sajikan hangat atau dingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

573

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 56g
    Karbohidrat
  • 35g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan bubur ini dengan taburan kayu manis tambahan atau siraman madu untuk rasa ekstra.Gunakan panci dasar tebal untuk menghindari susu gosong.Jika bubur terlalu kental, tambahkan sedikit susu untuk melonggarkan konsistensinya.Sisa dapat disimpan dalam lemari es hingga 3 hari dan dipanaskan kembali dengan lembut di kompor atau microwave.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.