
Puding Roti Gurih dengan Kale dan Labu Siam
Biaya $8.5, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 4 Porsi
- $8.5
Puding Roti Gurih dengan Kale dan Labu Siam
Biaya $8.5, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 4 Porsi
- $8.5
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🧅 1 bawang bombay kuning
- 3 cangkir kale mentah cincang
- 🎃 2 cangkir labu siam beku
Produk Susu
- 🥛 2 cangkir susu rendah lemak
- 🧀 1/2 cangkir keju mozzarella atau cheddar rendah sodium parut
Roti
- 4 cangkir roti
Bahan Pokok
- 1 sendok teh minyak sayur
- 🧂 1/4 sendok teh garam Kosher
Protein
- 🥚 4 telur besar
LANGKAH
Panaskan oven hingga 375 °F. Olesi ringan loyang pemanggang berkapasitas 2 liter.
Letakkan wajan di atas api sedang dan ketika panas, tambahkan minyak. Tambahkan bawang bombay dan masak sekitar 10 menit, sampai empuk.
Sementara bawang sedang dimasak, masukkan telur dan susu ke dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur.
Tambahkan keju, roti, kale, labu, dan garam lalu aduk rata. Biarkan campuran tersebut didiamkan setidaknya selama 15 menit sampai roti menyerap sebagian besar susu.
Ketika bawang selesai dimasak, tambahkan ke dalam campuran roti dan aduk rata.
Tuangkan campuran tersebut ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan pindahkan ke dalam oven.
Panggang tanpa ditutup selama 50 hingga 60 menit sampai berwarna kecokelatan dan mengeras. Diamkan selama 15 menit sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
372
Kalori
- 24gProtein
- 46gKarbohidrat
- 12gLemak
💡 Tips
Hidangan ini dapat disiapkan terlebih dahulu dan dipotong untuk makanan cepat saji dan camilan.Untuk menambah rasa, taburkan beberapa herbal segar seperti thyme atau parsley sebelum disajikan.Simpan sisa hidangan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari atau bekukan untuk penyimpanan lebih lama.Untuk membuatnya lebih hemat biaya, gunakan roti hari kemarin atau baguette sisa.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.