env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Udang Tumis dengan Bayam

Biaya $10, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 ½ cangkir bayam baby segar

  • Bumbu & Bahan Perasa

    • 1 ½ sendok teh bubuk bawang putih halus
    • 1 sendok teh lada hitam bubuk

  • Makanan Laut

    • 🦐 20 udang beku, dicairkan

  • Minyak

    • 1 sendok makan minyak zaitun

LANGKAH

1

Letakkan bayam dalam mangkuk besar; taburi dengan bubuk bawang putih dan aduk hingga terlapisi.

2

Letakkan udang dalam mangkuk besar kedua; taburi dengan lada hitam dan aduk hingga terlapisi.

3

Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan udang; masak dan aduk dalam minyak panas sampai berwarna merah muda cerah di bagian luar dan dagingnya buram, sekitar 5 menit.

4

Tambahkan bayam; masak dan aduk sampai layu, sekitar 1 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

152

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 3g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Cairkan udang secara menyeluruh dan keringkan sebelum memasak untuk mencegah kelebihan air di wajan.Gunakan bayam baby untuk tekstur yang lebih halus dan waktu memasak lebih singkat.Untuk rasa tambahan, hiasi dengan perasan jus lemon segar setelah dimasak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.