Santa Fe Stew
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 8 Porsi
- $20
Santa Fe Stew
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 8 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🐄 2 pon daging sapi cincang
- 🧅 1 bawang bombay, cincang
- 2 (1 ons) bungkus campuran bumbu taco
- 2 (1 ons) bungkus campuran saus ranch dressing
- 🌽 2 (16 ons) kaleng jagung shoepeg
- 🍅 2 (10 ons) kaleng tomat potong dadu dengan cabai hijau (seperti RO*TEL®)
- 1 (15 ons) kaleng kacang merah
- 1 (15 ons) kaleng kacang hitam
- 1 (15 ons) kaleng kacang pinto
- 🍗 1 (14,5 ons) kaleng kaldu ayam
- 🍅 1 (14,5 ons) kaleng tomat potong dadu
LANGKAH
Panaskan wajan besar dengan api sedang-tinggi. Masak dan aduk daging sapi dan bawang bombay di wajan panas hingga kecokelatan dan berbutir-butir; tiriskan dan buang lemaknya.
Aduk campuran bumbu taco dan campuran saus ranch ke dalam daging sapi cincang.
Tambahkan jagung shoepeg, tomat potong dadu dengan cabai hijau, kacang merah, kacang hitam, kacang pinto, kaldu ayam, dan tomat potong dadu. Didihkan campurannya, aduk sesekali.
Masak hingga tomat menjadi lunak, selama 30 hingga 60 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
525
Kalori
- 31gProtein
- 62gKarbohidrat
- 15gLemak
💡 Tips
Siapkan rebusan sehari sebelumnya untuk rasa yang lebih baik.Sajikan dengan krim asam, daun bawang cincang, keju Cheddar tajam parut, keripik tortilla, dan alpukat iris.Hidangan ini sangat cocok untuk persiapan makan; bekukan sisa makanan untuk digunakan di masa mendatang.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.